酵母で温度センサ

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食総研が開発．酵母量，添加する糖の量，温度，泡の有無の間にかなり厳密な関係が成り立っているらしい．なのでセンサとして使い物になる．気まぐれな生物を扱ってる身としては，こういう strict な振舞をしてくれる生物がつくづくうらやましい(ぉ．

ていうか，「温度を感知して色が変わるシール」が 1 枚数百円もするとは知らなかった．いくら何でも高すぎる．よく子供雑誌の付録にあるようなやつじゃ精度が悪いのかもな．こういうニーズを見つけるには，注意深く世間を見ているしかないのだろうか．